O nás

Náš příběh nezačal podnikáním.

Začal cestou.

Dlouhou, klikatou a plnou zastávek. Přes města, hranice i sny. Až nás dovedla do malé obce jménem Nový Přerov. Místa, které jsme si nevybrali rozumem, ale pocitem. Tiché, měkké, sametové. Místa, kde jsme hned věděli, že chceme zůstat.

Tehdy jsme ještě netušili, že jsme ve vinařské obci, ani kam nás tahle cesta zavede. Jen jsme cítili, že tohle místo má duši. A že s duší se má zacházet s respektem.

Začali jsme pomalu. Koupí domu na bydlení, později vinného sklepa – obyčejné díry v zemi, která se stala začátkem všeho. Nad sklepem vyrostla lisovna a malá chaloupka pro hosty. První noclehy, první degustace, první rozhovory u vína, které často končily až hluboko v noci.

Učili jsme se za pochodu. Chybovali, opravovali, zkoušeli znovu. Protože dobré věci – stejně jako víno – potřebují čas.

V roce 2013 nás okouzlila ruina domu s neopakovatelným duchem. Rok jsme čekali, než vyschne, a mezitím jsme mu začali vracet život. Rekonstrukce byla náročná, plná práce a pochybností, ale i radosti. Právě tehdy vznikl nápad vybudovat za domem malé golfové hřiště a v rozestavěné budově začít vařit kávu pro hráče.

Tak vzniklo GOLF CAFE.

Byli jsme jiní, než lidé čekali.

A dlouho nás podle názvu nechápali.

Někteří měli obavy vejít, jiní očekávali chladný golfový resort. A místo toho objevili klid, lidskost a srdečnost. My jsme za název bojovali, ale časem jsme pochopili, že nadešel moment pojmenovat věci pravým jménem.

A tak vznikla SRDEČNÁ.

Ne jako nový začátek, ale jako přiznání toho, jací jsme a jak to děláme. Srdečně. Poctivě. Otevřeně. Bez spěchu a bez přetvářky. S respektem k místu, lidem i příběhům, které se tu potkávají.

SRDEČNÁ je pro nás víc než název.
Je to přístup. Atmosféra. Pocit, se kterým host odjíždí.

Nejsme dokonalí.
Ale jsme opravdoví.

Stále budujeme, vylepšujeme a zvelebujeme – protože věříme, že komfort je důležitý, ale lidskost ještě víc. Největší radostí a oceněním pro nás je, když se k nám hosté vracejí.

Pokud jste u nás ještě nebyli, budeme rádi, když nás poznáte.
A pokud už nás znáte – děkujeme, že se vracíte.

Naše motto je SRDEČNÁ - stačí pomyslet.

Nejsme značka - jsme vzpomínka

Mirka a Tomáš Stiborovi
SRDEČNÁ

Chcete vidět, jak to u nás vypadá doopravdy?
Podívejte se na fotografie ze SRDEČNÉ – z domu, dvora, pokojů i talířů.

👉 Fotky najdete na našem Facebooku:
https://www.facebook.com/srdecna/photos

Možná vám bude stačit jeden pohled. 🤍